小茴香茶

昨晚到朋友家吃晚飯，飯後朋友給我們喝小茴香茶(fennel tea)。我很喜歡大茴香anise，也就是八角，可是卻很怕小茴香fennel，嫌它的味道太濃。朋友說小茴香茶跟煮菜的小茴香味道完全不同，我半信半疑地喝了一口，一喝就愛上了！這茶甘甘甜甜，喝下去有點辛香，我說不出的喜歡。朋友有小茴香的種子，但是住在公寓，沒辦法種，我叫她把小茴香種在我家的後園。她聖誕節回歐洲，我們約定一月她回來後來我家種小茴香，夏天我們就可以在家採小茴香曬茶了。