釀製玫瑰蜜

昨晚和媽媽通電話，談及前園的玫瑰開得很燦爛，她說可以拿來釀製玫瑰蜜，我便着手試試。

摘了一籃玫瑰，撕下花瓣，浸洗十分鐘。

原來玫瑰花芯是這樣的

用廚房紙抹乾花瓣，加上300g砂糖，搗成花泥。

無聊地把花泥堆成心形

入樽，完成！