喜迎牛年

農曆新年喜氣洋洋，水仙花、紅封包、賀年歌、蘿蔔糕、開心果...賀年傳統一浪接一浪。這幾天到親友家拜年，吃賀年食品，談天說地，出外看煙花，我完完全全地享受了幾天節日氣氛，玩得很開心。最重要的是一家團圓，大家熱熱鬧鬧，高高興興。

維園花市

在美國讀書到做工，每到農曆新年我都特別想家，每年都說下一年要回家過年，今年終於做到了。

我們昨晚到達香港，今早和家人飲茶，下午購物，五時去維多利亞公園行花市。

下午花市不及晚上擁擠，不過依然人山人海。

花市花市當然要看花。

我們比較有興趣看乾貨，有各式各樣的創意用品。

這麼多年沒有行花市，今年有很多本地設計的產品，非常應景，讓我會心微笑。

巴塞隆拿

2009年1月1日 ～ 2日

男友父母住在比利牛斯山脈附近，離西班牙不遠，我倆新年開車去巴塞隆拿玩。出發之前友人都告訴我，我將會愛上巴塞隆拿。我們只去了兩天，但一如眾人所料，我深深地愛上了巴塞隆拿。

巴塞隆拿的藝術氣息非常濃厚，建築風格古典現代俱備。最有名的當然是高第(Antoni Gaudí)了。他的作品融入大量大自然原素，創新而似曾相識。

我最喜歡的是巴特洛公寓(Casa Batlló)。這是一棟公寓，內牆呈波浪形，天井鋪了淺藍色的瓷磚，頂樓用魚鰓形通風窗，讓喜歡海洋的我愛不惜手。

Casa Batlló只是高第在巴塞隆拿的其中一座建築，除此之外聖家堂(Sagrada Família)也十分觸目，可惜我們元旦日來訪，下午二時便關了門，未能入內。我們下午三時多到達桂爾公園Parc Güell，個多小時之後天色已黑，我們沒看夠。另外巴塞隆拿還有很多很多值得仔細遊覽的地方，我們意猶未盡，相約下次盛夏再來，重遊這藝術之城。

達利博物館

Figueres只是個普通的西班牙小鎮，我們特別到此一遊，是為了參觀達利博物館。博物館由舊劇院改建，達利親自設計，美術品和建築物相輔相成。

我們從公路看到Museu Dalí的路牌，以為會一直指領我們，可是進城之後一個路牌也沒看到，我們穿越小鎮，回頭看到一輛法國車牌的旅遊巴，趕緊跟着它走，才找到博物館。這博物館外形獨特，紅紅的外牆，屋頂是一排巨型雞蛋，十分有趣。

進博物館，先看到中庭，放了一輛老爺車，後面是一條輪胎柱，支撐着一隻翻掉了的小船。全館的展品也是這樣的：材料原自生活，可是經大師精心篩選佈置，通通幻化成奇異的景象。

達利的藝術品大多要從多角度觀看，拍照也難，相片只能用來勾起當時感覺，不能捕捉藝術品本身精妙之處。

之前我對達利略有所聞，只認得他軟掉的時鐘。這次看了他的博物館，對他的創意佩服得五體投地，有些展品我看了好幾遍，細看賞玩。

Pic du Midi 天文營

Pic du Midi，全名Pic du Midi de Bigorre，是法國比利牛斯山脈的南部峰，海拔2877米。除了是滑雪勝地之外，山峰是天文大本營，有好幾台望遠鏡，觀測太陽系各星體。峰頂部分地區對外開放，遊人可以坐纜車上去參觀天文博物館，在觀景台遠眺延綿不斷的雪山，也可以預約參加天文營，在峰頂留宿一宵，夜觀星象。

2008年12月29日 (一)

我們一早定了12月29日的天文營，28號男友父母跟我們從Bourges駕車南下到他們在Pau附近的家。29號早上我倆出去購物，午餐時間回去，他爸媽焦急地等我們。原來天文台打電話來，那邊風雪很大，纜車可能停駛。我們立即上車，飛趕過去La Mongie纜車站。

纜車分為兩段，第一段往滑雪場，第二段上天文台。接待人員帶我們到房間放下行李，房間介乎酒店和營舍之間，有床、桌子和洗手盆，簡單實用。放好行李，出去看看，迷迷濛濛的下着雪，什麼也看不到，我們只好走回室內，參觀天文博物館。館內展品差不多全以法文說明，幸好英文的文天文用語大多源自拉丁文，和法文十分相似，我看得懂八成。

五時和營友集合，義工Natasha向我們解說今晚的行程。本來這是看日落的時候，可惜天公不造美，希望晚上天色轉好，觀星有望。看不成日落，Natasha帶我們到博物館。我已經由頭到尾看過一次，加上昨天坐了一整天車，又累又悶，結果坐在一角睡着了。七時多到餐室吃晚餐，先來香檳，頭盤是我最喜歡的臘鴨雜菜湯garbure，我喝了很多，主菜也吃不下，沒吃肉，只吃了拌菜。甜品是泡芙profiterole，好看又好吃。我可沒想到在天文營也吃到這般豐富的晚餐！

豐富的晚餐

本來我打算回房睡覺，深夜才起來看看天色如何，但Natasha說風雪剛停了，可以看到山下城鎮燈火。我們穿好大衣冷帽手套，出去看夜景。後來雲層慢慢散去，我們看到點點星光，Natasha便帶我們進望遠鏡圓拱屋，用望遠鏡看星星。十多人排隊看，其實等的時間多過看的，不過可以親眼看到土星的光環，我還是很興奮。

2008年12月30日 (二)

零晨回去睡覺，七時起來吃早餐，之後出去看日出。今早天氣比昨天好多了，我們看到晨光慢慢照亮潔白無瑕的雪山，四周的建築物蓋上一層細緻的雪粉，可愛的雪雀到處覓食，大家帶着微笑，享受這雪國早晨。

日出

望遠鏡和電訊塔

看飽了風景，Natasha帶我們去參觀這裏最大的Bernard Lyot望遠鏡，又看了日冕儀。

Bernard Lyot望遠鏡

天文營就此結束，我們一時多坐纜車下山。本來我十分期待來這兒觀星，回來才發現其實我最喜歡的是山上的雪景，還有可愛的雪雀！

纜車

雪雀 Snowfinch

芝士鐵板燒

昨晚我們在家吃芝士鐵板燒Raclette。

這是專門吃芝士鐵板燒的爐，放在餐桌上，小小的鐵板夾在爐中，手柄向外。每人拿一塊鐵板，放上一片芝士，置回爐上等芝士熔化，其間用三叉戟拿薯仔去皮。

替薯仔去皮的三叉戟，還有撥芝士的木匙。

芝士熔化後把鐵板拿出來，用木匙撥芝士，淋在薯仔上。拌菜有小蕃茄、肉餡餅(pâté)和麵包，都可以和芝士一起吃。

法式聖誕大餐

昨天在男友舅父家過聖誕，吃了一個非常豐富的聖誕大餐。

我們十二時多到達，大夥兒坐在客廳喝香檳，吃三文魚忌廉冰杯、芝士泡芙和薄片三文治等amuse-bouche(開胃小吃)。

說說笑笑的過了一小時才過去飯廳。先吃頭盤，是焗帶子，放在貝殼形的碟子裏，很好看。帶子汁十分香濃，拌長法包好吃得很。

主菜是烤雞配四季豆和焗栗子，另外還有焗蘋果，我吃不下沒拿。舅父分配蘋果時不留神掉了一個，祖父說這正是「地上的蘋果」pomme de terre，我立即笑到停不下來。因為法文蘋果叫pomme，薯仔卻叫pomme de terre，字面意思就是「地上的蘋果」。

主菜之後是芝士拼盤，繼而是甜品。這果然是聖誕大餐，甜品也有兩款：覆盆子餅和朱古力軟糕。

最後我們從美美的陶杯喝咖啡，四時多才吃完這午餐。

法蘭酥

在大華超市找中式食品帶去法國做禮物，在當眼地方看到這法蘭酥禮盒。法蘭酥雖叫法蘭酥，卻不是法國產物，我買了下來給法國人嚐嚐。

歐陸聖誕

下星期就是聖誕節，我們星期一飛去巴黎，坐兩小時火車去Bourges，在他祖母家過聖誕。數天後和他父母一起開車回家，去比利牛斯山滑雪，然後我倆自駕往巴塞隆拿四天，才回巴黎坐飛機回美國。熱切期待中～

停電

下班回家，平常左轉的路口有警察封路，不許直行，很多車和我們一起左轉。我們正沾沾自喜，回到家門才發現四周漆黑一片，沒有電力。進門先找手電筒，我有一支手動發電的，十分光亮，還有手動收音機的燈，都拿出來用。我家用煤氣爐，可是沒電抽氣扇無法開動，所以沒有暖氣。我倆唯有躲在床上，他用礦工頭燈看書，我用手提電腦打字。

我們八時多回家，十時多電力才恢復。

不吃火雞吃火鍋

美國感恩節傳統吃火雞，可是我覺得火雞肉乾乾的不好吃，便自創新傳統，不吃火雞吃火鍋！

中非合璧

昨晚上中菜館吃飯，剩下了一大盤紅燒羊腩，今天拿來做午餐。羊腩汁拌飯最好吃，可是家裏有很多古斯米(couscous)，我煮了些當飯吃，很鬆軟，不太飽肚，蘸了羊腩汁很好吃。

古斯米是北非人的主食，煮法十分簡單，把相同份量的水煮沸，離火，下古斯米焗五分鐘，攪拌即成。

瓜分天下

昨晚我高高興興進駐書房，洗個澡回來，發現多了一台電腦！男友說車房太冷，他搬回來坐在我旁邊。

嗚，我獨占書房半晚也沒有，就給他瓜分了天下！

進駐書房

書房的電腦本來是男友用的，他在車房另買了一部電腦，我對書房虎視眈眈已久，只是書桌太高，我坐得不舒服。

上星期六我們終於去了宜家傢俬買了新書桌，晚上我上網貼通告賣舊書桌，星期日下午買家來看，晚上來取貨。我們拆掉舊書桌讓他們來搬，裝嵌新書桌，一個週末送舊迎新，我正式進駐書房。

韓國追楓之旅：語言篇

去韓國，第一件擔心的事通常是語言問題。很多人都知道韓國人大多不懂英文，韓國又不像日本用漢字，如何溝通？

韓國近來致力發展旅遊，韓國觀光公社的中文版網頁十分詳細，出發前可多多利用。不過不要只記中文，景點名稱要中韓對照，買車票、坐的士時可以給韓國人看。

到了首爾，地鐵和景點都有中文標示，不少店舖更有說普通話的店員，問題不大。首爾以外，我在內藏山和智異山都拿到中文單張。不過火車站、巴士站就沒有中文了。

當然也有不能用中文或英文溝通的時候，但一般韓國人都很友善，用身體語言，加紙筆寫數字畫簡圖，再配上燦爛的笑容就可以啦！

其實韓文字母十分容易，一天就學得懂。我强烈建議大家出發前學花一點時間學一學，再隨身攜帶一張字母表，到時可以拼拼看。韓文詞語有不少由中文而來，懂拼音，猜到意思，很有滿足感的啊！

韓國追楓之旅：交通篇

首爾內

地鐵

首爾地鐵十分方便，近年發展旅遊業，所有站名加上中文，另外每站均有號碼，不懂韓文也沒問題。

和香港一樣，列車方向以總站標示，所以看地圖時最好看清楚總站名稱，找月台比較方便。

巴士

在首爾遊客多坐地鐵，不過去北漢山、南山這些景點就要坐巴士了。建議事先預備目的地的韓文名字，上車時給司機看，就萬無一失了。

的士

地鐵一兩個站的地方，有三四個人的話坐的士比較划算。

首爾外

火車

分高速火車(KTX)和一般火車。KTX快捷舒適，可是只有首爾-釜山和首爾-木浦兩條線。一般火車站站停，通常比直通巴士慢。

http://www.korail.com可以查詢班次，首爾出發要注意站名，比如去井邑(Jeongeup)的KTX從龍山(Yongsan)開出，你查Seoul的話會找不到。

長途巴士

背包客棧說http://www.kobus.co.kr可以查時間表，不過那網站只有部分路線，好像我從智異山求禮回首爾的班次就沒有了。

我的策略是在韓國觀光公社的網頁看交通資料，如果景點有巴士可達，到步後去巴士站問班次就成了。

心得

無論你的目的地是哪兒，最好查好它的韓文名字，到時問路、看地圖比較有把握，不必擔心說錯地名。以下是一些韓國地名，給大家參考參考：

서울 首爾
속초 束草
춘천 春川
정읍 井邑
남원 南原
구례 求禮
설악산 雪嶽山
내장산 内藏山
지리산 智異山

韓國追楓之旅：觀光篇

2008年10月30日 (四)

和家人去韓國旅行，找好資料去雪嶽山賞楓，可是在旅舍上網看到雪嶽山楓葉已落，便趕忙找辦法改去滿山紅葉的內藏山。

2008年10月31日 (五)

今天在首爾市內觀光，先坐的士上南山，很大霧，連首爾塔頂也看不到，更不用說首爾全景。坐143號巴士直抵明洞，感覺有點像深水埗。下午去景福宮，天氣轉晴，很高興。這兒紅葉不多，不過香遠亭和慶會樓的倒影好美。

景福宮香遠亭

2008年11月1日 (六)

坐KTX去井邑，二時多到達，找旅館，那天是星期六，雙人房要八萬圜，很貴。吃飽已四時多，坐171號巴士去內藏山，人多車多，塞了好一會。我們和車上其他乘客一起下車，以為一定是國立公園入口，怎料他們都是去丹楓節，公園入口要多坐五分鐘才到。這是天色已暗，我們不打算再坐車進山，但丹楓節播着又老土又吵耳的音樂，我們覺得很煩，沒有參加，只是沿河畔散步。

回程有很多人等巴士，我們等了好久也沒車，決定走前一點截的士。我們沒看見多少吉車，看到的截它又不停，細心留意，發現的士司機都在兜客，想一次接幾組客人，多收車資，也就是所謂「釣泥鯭」。我們六人幾經辛苦，終於找到的士回井邑。

2008年11月2日 (日)

第二天我們七時出發，希望避開人群，但是事與願違，照樣塞車。171內藏山總站比我們想像中熱鬧，食肆林立，也有不少旅館，通往公園入口的路上還有很多小吃攤，在這邊過夜比井邑更方便。

小吃攤

內藏山真的很美，到處都是楓葉，紅橙黃綠色彩繽紛，賞心悅目。我們星期天來到，很多韓國人扶老攜幼來賞楓，滿山都是人，拍照有些難度。我們在山谷走了一會，我、男友和弟弟繼續健行上山，爸媽和舅父在山下茶座休息。上山的路不好走，而且沒有楓葉，我們本來打算在山上俯瞰山下的紅葉，但上了四分三之後發覺煙霞太大，看不到什麼，便下山去碧蓮庵參觀。

內藏山

我們意猶未盡，午餐後到井邑火車站遊客中心問智異山的資料。那職員不懂英文，可是會日語，我結果用日文問路，感覺好奇怪。去智異山要到全州轉車，我們決定在那兒留宿一宵。坐巴士去全州，在長途巴士站旁邊有數不盡的旅館，我們隨便找了一家悉尼旅館，入住才發現這可能是時鐘酒店，不過也沒什麼問題。有趣的是我們租了三間房，其中一間506號房竟然有一台電腦，還可以上網，我找齊智異山資料才睡。

2008年11月3日 (一)

坐巴士往求禮，在總站下車，走了五分鐘路才找到旅館。午餐後回車站，本來想去老姑壇徒步，但巴士每兩小時一班，時間不合，我們改去華嚴寺。我們有點時間，便在車站打聽往彼峨谷賞楓的資料。我看韓國觀光公社中文版網頁，忘了找韓文名字，看韓文地圖看了好久也找不到一個像「彼峨谷」的地名，真失策。回到香港再找，原來韓文是피아골，中文又譯皮亞谷。

華嚴寺路上的楓樹

三時半上車去華嚴寺，十分鐘下車，之後還要走二十分鐘，才到華嚴寺。這段路兩旁都是楓樹，風景比華嚴寺本身更美。華嚴寺採用傳統中式建築，橫匾石碑都寫中文字，偶而看到一張韓文告示反而有點格格不入。

2008年11月4日 (二)

今天行程主要是徒步到老姑壇。坐巴士去智異山姓三峙入口，山區十分迂迴，轉髮夾彎時十分驚險。下車，風很大，好冷。我們在自動售賣機買熱飲，曬了一會太陽才暖起來。往老姑壇的路很好走，可是風景一般，要到頂才可以遠眺山坡上的五彩樹葉。

老姑壇的風景

回程錯過了班車，我們在姓三峙入口吃午餐，那兒有電腦可以免費上網，我們趁機安排回首爾的活動。

到了巴士總站，剛好趕得上三時十五分回首爾的長途巴士，可惜我們的行李寄存在旅館，要坐五時十五分那一班。這長途巴士座位非常舒適，有如商務客位。

2008年11月5日 (三)

回到首爾，我們繼續尋找楓葉。早上去北漢山，這兒的紅葉在山谷兩旁，雖然不多，但也不錯。下午我們兵分兩路，有的去，有的去中部市場。我和男友去了中部市場，和西營盤海味街差不多，男友拍了很多魚乾蝦乾大特寫。之後去了芳山市場和廣藏市場。芳山市場賣裝修用品，沒什麼好看。廣藏市場是個街市，有新鮮瓜果魚肉，也有很多大牌檔，我們打算明天回來吃午餐。

中部市場的蝦乾

2008年11月6日 (四)

昌德宮

韓國追楓之旅最後一天，我們去了昌德宮。昌德宮逢星期四自由參觀，不必導遊帶領，雖然入場費比平日貴，但可以慢慢拍照，我覺得還可以。昌德宮是景福宮的離宮，建築物和大自然配合得很好，我很喜歡。這兒有不少紅葉，其中一棵鮮紅奪目，引來很多攝影發燒友，我這個遊客也拍個不停。

廣藏市場大牌檔

回廣藏市場大牌檔吃午餐，之後到旅舍取回行李坐機場巴士，晚上坐飛機回香港。

當車門正在關上

前幾天坐地鐵，看到這張告示：

當車門正在關上，請勿上／落車

「當車門正在關上」是when doors are closing的直譯，感覺怪怪的。在美國住了這麼多年，我有點擔心自己的中文退步，可是連我也不會寫出這麼奇怪的句子。

說「關門時」不就可以了嗎？

韓國觀光公社

我們明天出發去韓國旅行，在網上搜集資料，發現韓國觀光公社的網頁資料十分詳盡，中文版絕不馬虎，很感動。

那帕史特林酒莊

我媽一直想去那帕酒鄉(Napa Valley)，剛巧我有朋友來灣區開會，我們昨天一行五人去了史特林酒莊(Sterling Vineyards)。

史特林酒莊在那帕北部，一進門便是一排金黃色樹木，秋意甚濃。

這酒莊的特色是要坐纜車登山，我以為可以從纜車看到酒園，特別選了這家，原來看不到的，好失望。不過這兒有個大陽台，在那兒可以看到好多葡萄藤，風景很好。 來到酒園當然要試酒，我們試了五種，我最喜歡在大陽台試的Chardonnay Reserve，冷凍了很香很易入口。我媽喜歡紅酒，她說Pinot Noir最好喝。其實我們根本不是喝酒的人，和歐陽修一樣，「醉翁之意不在酒，在乎山水之間也」，我們來那帕看風景，坐在酒莊的露天茶座淺嚐幾口美酒，意境比味道更重要。

史特林酒莊入場費二十元，包括纜車、參觀和試酒，莊園環境優美，在露天茶座悠閒地試酒，到酒園近距離看葡萄藤，還有一個美麗的玫瑰園，我們很喜歡。

太浩湖的秋色

這週末我們和媽媽去太浩湖遊玩。太浩湖旺季是夏天和冬天，大家熱的時候來露營，冷的時候來滑雪，秋天沒太多人。星期六天陰，我們徒步去Eagle Lake，景色一般。

今早起來陽光普照，景觀大大不同。我們徒步去Cascade Falls，瀑布沒太多水，不值一提，可是沿途看到Cascade Lake，藍天白雲，碧翠青松，通通倒影在湖面，令人心懭神怡。

回程路上我們看到一叢叢金黃色的樹林，隨便在路旁停下來，便拍到這燦爛的秋色，很高興。

秋天的蔬菜

七月我媽說秋天來探我，那時後園的蔬菜剛好開始收成，我希望媽媽來到也可以享用自家的蔬菜，便種下了白蘿蔔和絲瓜。今天我們在後園摘了一條絲瓜來炒蜆，另外用瑤柱清煮兩條白蘿蔔，兩道菜都很鮮甜，我媽吃得很高興。晚上她把蘿蔔葉也拿來涼拌，物盡其用。

有緣

我媽從香港來我家住三星期，平日我要上班，沒時間陪她，於是我想，如果有朋友也有人來訪就好了。我在公司發了一封電郵，沒想到真的有個同事回應，說他的嫂子來這邊陪女兒開學，女兒上學時她只打算在家看影碟，很樂意多交個朋友。我聽到十分高興，今天去找她一起去逛農夫市集，吃午飯，再去了圖書館借了很多影碟。我媽跟她報了名下星期跟旅行團去Napa酒鄉，還約好我上班時一起去購物。她倆香港台灣各自飛到這邊，見面以後這麼談得來，真是有緣。

吻所有女孩 ─ 亦舒

看書名，以為說的是花花公子，但是《吻所有女孩》的主角叫陳大文，是一名信差。陳大文的父母早逝，與他相依為命的哥哥寒窗苦讀，剛剛成為醫生，一天毫無先兆猝死，令他深感人生無常，無謂努力向上爬。家人留下了祖屋，還有一筆現款，他不必為口張羅，不上進也不要緊，於是專心做個平凡的信差。當然，要做到兩袖清風，無牽無掛，陳大文只能孑身一人，不可有指望他出人頭地的長輩，也不可奢望成家立室：

一個男人如擁有女伴，就非得揚眉吐氣，光宗耀祖不可 (p167)

陳大文毫無機心，行俠仗義，活脫是個不食人間煙火的出家人。讀《吻所有女孩》就像看童話故事，明知世上沒有這樣的人，這樣的事，依然看得津津有味。

富臨門飲茶

今早約了朋友飲茶，本來打算去醉香居，朋友建議去搬了新址的富臨門，就去了試試。

我們十一時到茶樓，人不算很多，十分鐘有位。我們坐樓上，以為會沒有點心車，原來一樣有，大家金精火眼留意自己喜歡的點心。讓我來做個點評：

• 我通常以燒賣判別茶樓的質素，這兒的燒賣捏得很緊，口感不太好，可是味道不錯。
• 炸玉子豆腐和釀茄子都很好吃。
• 小籠包裏面沒有湯汁，我很失望。
• 這兒有我好久沒吃過的炸鮮奶，不過咬下去不夠熱，餡料不是記憶中的半流質。話得說回來，我的記憶可能美化了這菜色，不得作準。

總的來說富臨門的點心不錯，服務一流，部長做得汗流浹背，侍應自動來添茶，我們頗滿意。

評分： ★★★★★