我們昨天去了Pescadero的哈利農場(Harley Farms Goat Diary)參觀。哈利農場養了二百多頭山羊，牠們很好奇，我們一進去牠們便蜂擁而上，嗅嗅我們的褲子，咬咬我們的衣服。其中一頭叫Lisa的醋意甚濃，如果我們摸其他羊而不摸牠，牠會用頭撞開另外那頭羊來爭寵的。
好奇的山羊
看了山羊，工作人員帶了一頭山羊進擠奶棚，他示範了擠奶，然後讓我們試擠。我本來以為擠奶很難的，看了示範一試，並不太難。
試擠羊奶
最後是芝士工房，工作人員講解了造芝士的過程，之後我們試了新鮮的Ricotta芝士和chèvre芝士。這款chèvre芝士叫Monet，裏面有香草，外面以花瓣裝飾，好看又好吃。我們買了一塊7oz的回家，一個晚上就吃了一半啦～
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