瀬戸寿司

今天我們去了瀬戸壽司(Seto Japanese Cuisine)吃日本菜。這兒採用傳統日式裝修，侍應生都穿和服，氣氛很好。翻翻菜單，菜色五花八門，有居酒屋小食、天婦羅、拉麵烏冬、壽司魚生等，各式各樣。我們點了好些菜餚：

はまち手巻

油甘魚手卷

えび手巻

蝦手卷

うににぎり

海膽壽司

ネギトロ

碎蔥吞拿魚腩細卷

いくらとうずらにぎり

三文魚子鵪鶉蛋壽司

焼鳥

燒雞串

お好み焼き

什錦燒

我們很喜歡這兒的海膽壽司，口感十分嫩滑，而且不太鹹，味道剛好。我看到今天有NEGI TORO，以為是トロにぎり，上菜才發現是細卷，還有蔥的，未能大口享受肥美的吞拿魚腩，有點失望。最後一味是什錦燒，上面撒了柴魚絲，一擺一擺的，好可愛。

瀬戸壽司氣氛好，菜色多，味道純正，價格公道，我們很喜歡。

評分：★★★★★