Minh's Restaurant

今天去了山景城新開的Minh越南菜館吃晚飯。餐廳外牆採用落地玻璃，裏面佈置簡約，很有現代感。

我們點了鮮春卷作頭盤，米粉太多，味道比較淡，點花生醬汁還不錯。主菜我們四人點了三味：五香雞一般，吃不出五香味；海鮮鳥巢挺好，可惜汁液太多，鳥巢不夠脆；豬肉蝦隻乾米粉最有特色，乾米粉是一片片的，伴上肉片和生菜，澆點魚露很好吃。之後是甜品，我的flan太淡，法式薄餅一般，最好吃的是炸香蕉。

Minh的食物水準一般，餐牌大部分菜色和中菜差不多，沒什麼特別。

評分：★★★☆☆