2008/11/28

不吃火雞吃火鍋

美國傳統吃火雞,可是我覺得火雞肉乾乾的不好吃,便自創新傳統,不吃火雞吃火鍋!

2008/11/27

中非合璧

羊腩配古斯米

昨晚上中菜館吃飯,剩下了一大盤紅燒羊腩,今天拿來做午餐。羊腩汁拌飯最好吃,可是家裏有很多(couscous),我煮了些當飯吃,很鬆軟,不太飽肚,蘸了羊腩汁很好吃。

古斯米是北非人的主食,煮法十分簡單,把相同份量的水煮沸,離火,下古斯米焗五分鐘,攪拌即成。

2008/11/25

瓜分天下

兩台電腦

昨晚我高高興興進駐書房,洗個澡回來,發現多了一台電腦!男友說車房太冷,他搬回來坐在我旁邊。

嗚,我獨占書房半晚也沒有,就給他瓜分了天下!

2008/11/24

進駐書房

舊書桌

書房的電腦本來是男友用的,他在車房另買了一部電腦,我對書房虎視眈眈已久,只是書桌太高,我坐得不舒服。

上星期六我們終於去了宜家傢俬買了新書桌,晚上我上網貼通告賣舊書桌,星期日下午買家來看,晚上來取貨。我們拆掉舊書桌讓他們來搬,裝嵌新書桌,一個週末送舊迎新,我正式進駐書房。

新書桌

2008/11/16

韓國追楓之旅:語言篇

韓國,第一件擔心的事通常是語言問題。很多人都知道韓國人大多不懂英文,韓國又不像日本用漢字,如何溝通?

韓國近來致力發展旅遊,韓國觀光公社的中文版網頁十分詳細,出發前可多多利用。不過不要只記中文,景點名稱要中韓對照,買車票、坐的士時可以給韓國人看。

到了首爾,地鐵和景點都有中文標示,不少店舖更有說普通話的店員,問題不大。首爾以外,我在內藏山和智異山都拿到中文單張。不過火車站、巴士站就沒有中文了。

當然也有不能用中文或英文溝通的時候,但一般韓國人都很友善,用身體語言,加紙筆寫數字畫簡圖,再配上燦爛的笑容就可以啦!

其實韓文字母十分容易,一天就學得懂。我强烈建議大家出發前學花一點時間學一學,再隨身攜帶一張字母表,到時可以拼拼看。韓文詞語有不少由中文而來,懂拼音,猜到意思,很有滿足感的啊!

2008/11/13

韓國追楓之旅:交通篇

首爾內

地鐵

首爾地鐵十分方便,近年發展旅遊業,所有站名加上中文,另外每站均有號碼,不懂韓文也沒問題。

和香港一樣,列車方向以總站標示,所以看地圖時最好看清楚總站名稱,找月台比較方便。

巴士

在首爾遊客多坐地鐵,不過去北漢山、南山這些景點就要坐巴士了。建議事先預備目的地的韓文名字,上車時給司機看,就萬無一失了。

的士

地鐵一兩個站的地方,有三四個人的話坐的士比較划算。

首爾外

火車

分高速火車(KTX)和一般火車。KTX快捷舒適,可是只有首爾-釜山和首爾-木浦兩條線。一般火車站站停,通常比直通巴士慢。

http://www.korail.com可以查詢班次,首爾出發要注意站名,比如去井邑(Jeongeup)的KTX從龍山(Yongsan)開出,你查Seoul的話會找不到。

長途巴士

背包客棧http://www.kobus.co.kr可以查時間表,不過那網站只有部分路線,好像我從智異山求禮回首爾的班次就沒有了。

我的策略是在韓國觀光公社的網頁看交通資料,如果景點有巴士可達,到步後去巴士站問班次就成了。

心得

無論你的目的地是哪兒,最好查好它的韓文名字,到時問路、看地圖比較有把握,不必擔心說錯地名。以下是一些韓國地名,給大家參考參考:

서울 首爾
속초 束草
춘천 春川
정읍 井邑
남원 南原
구례 求禮
설악산 雪嶽山
내장산 内藏山
지리산 智異山

2008/11/10

韓國追楓之旅:觀光篇

2008年10月30日 (四)

和家人去韓國旅行,找好資料去雪嶽山賞楓,可是在旅舍上網看到雪嶽山楓葉已落,便趕忙找辦法改去滿山紅葉的內藏山。

2008年10月31日 (五)

今天在市內觀光,先坐的士上南山,很大霧,連首爾塔頂也看不到,更不用說首爾全景。坐143號巴士直抵,感覺有點像深水埗。下午去,天氣轉晴,很高興。這兒紅葉不多,不過香遠亭和慶會樓的倒影好美。

景福宮香遠亭
景福宮香遠亭

2008年11月1日 (六)

坐KTX去井邑,二時多到達,找旅館,那天是星期六,雙人房要八萬圜,很貴。吃飽已四時多,坐171號巴士去內藏山,人多車多,塞了好一會。我們和車上其他乘客一起下車,以為一定是國立公園入口,怎料他們都是去丹楓節,公園入口要多坐五分鐘才到。這是天色已暗,我們不打算再坐車進山,但丹楓節播着又老土又吵耳的音樂,我們覺得很煩,沒有參加,只是沿河畔散步。

回程有很多人等巴士,我們等了好久也沒車,決定走前一點截的士。我們沒看見多少吉車,看到的截它又不停,細心留意,發現的士司機都在兜客,想一次接幾組客人,多收車資,也就是所謂「釣泥鯭」。我們六人幾經辛苦,終於找到的士回井邑。

2008年11月2日 (日)

第二天我們七時出發,希望避開人群,但是事與願違,照樣塞車。171內藏山總站比我們想像中熱鬧,食肆林立,也有不少旅館,通往公園入口的路上還有很多小吃攤,在這邊過夜比井邑更方便。

小吃攤
小吃攤

內藏山真的很美,到處都是楓葉,紅橙黃綠色彩繽紛,賞心悅目。我們星期天來到,很多韓國人扶老攜幼來賞楓,滿山都是人,拍照有些難度。我們在山谷走了一會,我、男友和弟弟繼續健行上山,爸媽和舅父在山下茶座休息。上山的路不好走,而且沒有楓葉,我們本來打算在山上俯瞰山下的紅葉,但上了四分三之後發覺煙霞太大,看不到什麼,便下山去碧蓮庵參觀。

內藏山
內藏山

我們意猶未盡,午餐後到井邑火車站遊客中心問智異山的資料。那職員不懂英文,可是會日語,我結果用日文問路,感覺好奇怪。去智異山要到全州轉車,我們決定在那兒留宿一宵。坐巴士去全州,在長途巴士站旁邊有數不盡的旅館,我們隨便找了一家悉尼旅館,入住才發現這可能是時鐘酒店,不過也沒什麼問題。有趣的是我們租了三間房,其中一間506號房竟然有一台電腦,還可以上網,我找齊智異山資料才睡。

2008年11月3日 (一)

坐巴士往求禮,在總站下車,走了五分鐘路才找到旅館。午餐後回車站,本來想去老姑壇徒步,但巴士每兩小時一班,時間不合,我們改去華嚴寺。我們有點時間,便在車站打聽往彼峨谷賞楓的資料。我看韓國觀光公社中文版網頁,忘了找韓文名字,看韓文地圖看了好久也找不到一個像「彼峨谷」的地名,真失策。回到香港再找,原來韓文是피아골,中文又譯皮亞谷。

華嚴寺路上的楓樹
華嚴寺路上的楓樹

三時半上車去華嚴寺,十分鐘下車,之後還要走二十分鐘,才到華嚴寺。這段路兩旁都是楓樹,風景比華嚴寺本身更美。華嚴寺採用傳統中式建築,橫匾石碑都寫中文字,偶而看到一張韓文告示反而有點格格不入。

2008年11月4日 (二)

今天行程主要是徒步到老姑壇。坐巴士去智異山姓三峙入口,山區十分迂迴,轉髮夾彎時十分驚險。下車,風很大,好冷。我們在自動售賣機買熱飲,曬了一會太陽才暖起來。往老姑壇的路很好走,可是風景一般,要到頂才可以遠眺山坡上的五彩樹葉。

老姑壇的風景
老姑壇的風景

回程錯過了班車,我們在姓三峙入口吃午餐,那兒有電腦可以免費上網,我們趁機安排回首爾的活動。

到了巴士總站,剛好趕得上三時十五分回首爾的長途巴士,可惜我們的行李寄存在旅館,要坐五時十五分那一班。這長途巴士座位非常舒適,有如商務客位。

2008年11月5日 (三)

回到首爾,我們繼續尋找楓葉。早上去北漢山,這兒的紅葉在山谷兩旁,雖然不多,但也不錯。下午我們兵分兩路,有的去,有的去中部市場。我和男友去了中部市場,和西營盤海味街差不多,男友拍了很多魚乾蝦乾大特寫。之後去了芳山市場和廣藏市場。芳山市場賣裝修用品,沒什麼好看。廣藏市場是個街市,有新鮮瓜果魚肉,也有很多大牌檔,我們打算明天回來吃午餐。

中部市場的蝦乾
中部市場的蝦乾

2008年11月6日 (四)

昌德宮
昌德宮

韓國追楓之旅最後一天,我們去了。昌德宮逢星期四自由參觀,不必導遊帶領,雖然入場費比平日貴,但可以慢慢拍照,我覺得還可以。昌德宮是景福宮的離宮,建築物和大自然配合得很好,我很喜歡。這兒有不少紅葉,其中一棵鮮紅奪目,引來很多攝影發燒友,我這個遊客也拍個不停。

廣藏市場大牌檔
廣藏市場大牌檔

回廣藏市場大牌檔吃午餐,之後到旅舍取回行李坐機場巴士,晚上坐飛機回香港。

2008/11/08

當車門正在關上

當車門正在關上

前幾天坐地鐵,看到這張告示:

當車門正在關上,請勿上/落車

「當車門正在關上」是when doors are closing的直譯,感覺怪怪的。在美國住了這麼多年,我有點擔心自己的中文退步,可是連我也不會寫出這麼奇怪的句子。

說「關門時」不就可以了嗎?