椰絲吞拿魚反卷

又去了Momoya吃壽司。今晚客人不多，店長送我們煎三文魚，還有吞拿魚反卷，上面灑上椰絲和魚子，美得像一幅畫。

Momoya特別卷

我們是Momoya Sushi的熟客，差不多每星期五也會光顧。廚師和侍應都認得我們，很多時還會免費送一卷壽司給我們品嚐。

這是今天他們送的壽司，我們十分喜歡，問他們叫什麼名字，想下次點來吃。侍應說這是"special roll"，不知道下次我們真的點special roll的話他們會不會再弄這「特別卷」給我們吃呢？

Hon Sushi

今晚去了Hon Sushi吃壽司。網上的食評好壞參半，我們始終要自己來試試看。這店很小，坐得滿滿的，看起來很旺。

我倆點了三份壽司：

甜蜜四季卷 (Sweet 4 Seasons Roll)
裏面是三文魚、吞拿魚、油甘魚和鰻魚，外面是蜜糖夏威夷果仁。夏果搶盡風頭，魚味吃不出來，我吃了一件之後撥開夏果，先吃壽司，之後才嚼點夏果當小吃，不錯。

龍卷 (Dragon Roll)
裏面是蟹柳和炸蝦，外面是鰻魚和牛油果。這壽司卷大得很，味道普通，我覺得蟹柳多加點沙律醬會更好吃。

櫻花卷 (Cherry Blossom Roll)
裏面是三文魚和牛油果，外面是吞拿魚。通常吞拿魚是紅色的，這櫻花卷上面的吞拿魚卻是粉紅色的，看起來真的令我想到櫻花。這壽司卷簡簡單單，但我很喜歡。

Hon Sushi的壽司味道不錯，上菜之前有免費味噌湯和沙律，吃飽有免費水果，而且所有壽司一律七折，價廉物美。這兒有很多各式各樣的壽司卷，我們會再來試試其他口味的。

評分：★★★★☆

瀬戸寿司

今天我們去了瀬戸壽司(Seto Japanese Cuisine)吃日本菜。這兒採用傳統日式裝修，侍應生都穿和服，氣氛很好。翻翻菜單，菜色五花八門，有居酒屋小食、天婦羅、拉麵烏冬、壽司魚生等，各式各樣。我們點了好些菜餚：

はまち手巻

油甘魚手卷

えび手巻

蝦手卷

うににぎり

海膽壽司

ネギトロ

碎蔥吞拿魚腩細卷

いくらとうずらにぎり

三文魚子鵪鶉蛋壽司

焼鳥

燒雞串

お好み焼き

什錦燒

我們很喜歡這兒的海膽壽司，口感十分嫩滑，而且不太鹹，味道剛好。我看到今天有NEGI TORO，以為是トロにぎり，上菜才發現是細卷，還有蔥的，未能大口享受肥美的吞拿魚腩，有點失望。最後一味是什錦燒，上面撒了柴魚絲，一擺一擺的，好可愛。

瀬戸壽司氣氛好，菜色多，味道純正，價格公道，我們很喜歡。

評分：★★★★★

我最喜愛的壽司店

我最喜愛的壽司店叫Momoya Sushi，位於山景城(Mountain View)的一家超級市場旁邊，外面看起來一點兒也不起眼，裏面的裝修也平平無奇，可是壽司做得很好吃。

Momoya店內貼滿一張又一張的手寫海報，介紹Momoya特有的壽司。我們初來的時候都是點餐牌上的壽司，後來才發現餐牌上並沒有牆上的壽司，才開始到處看，點海報上的特別壽司。現在我們差不多全部壽司都吃過了，不看餐牌不看海報也知道想點什麼。

今天我們又去了Momoya，一行四人點了六款壽司：

毛毛蟲卷 Caterpillar Roll

先來一客毛毛蟲卷，裏面是香甜的烤鰻魚，外面是一片片的牛油果，還有橙紅色的飛魚子，好看又好吃。

上：哥斯拉卷 Gozilla Roll
中：三劍客卷 Three Amigos Roll
下：雙鰻卷 Double Unagi Roll

接着來的是Momoya特有壽司三款：哥斯拉卷、三劍客卷和雙鰻卷。哥斯拉卷裏面有吞拿魚和油甘魚，外面用天婦羅炸料炸香。三劍客卷內有三文魚、吞拿魚和油甘魚，故名「三劍客」。雙鰻卷，外面是牛油果和烤鰻魚，裏面是炸鰻魚，雙鰻合壁。

重金屬卷 Heavy Metal Roll

之後來的是重金屬卷，也是Momoya特有的壽司。重金屬卷的特別配料是松果，咬起來脆脆的。

彩虹卷 Rainbow Roll

最後我們點了彩虹卷，相信大家也吃過這款由多種魚生組成的壽司了。

我們差不多每兩星期便來吃一次壽司，壽司師傅已認得我們，差不多每次都會送我們一客免費壽司呢！今天也不例外，壽司師傅送了一客炸藥卷給我們。

是日免費壽司：炸藥卷 Dynamite Roll

這兒的壽司師傅常常試做新的壽司，也會請我們吃，然後問我們覺得如何。所以我們除了是Momoya的熟客之外，還是他們的beta tester呢！