釀製玫瑰蜜

昨晚和媽媽通電話，談及前園的玫瑰開得很燦爛，她說可以拿來釀製玫瑰蜜，我便着手試試。

摘了一籃玫瑰，撕下花瓣，浸洗十分鐘。

原來玫瑰花芯是這樣的

用廚房紙抹乾花瓣，加上300g砂糖，搗成花泥。

無聊地把花泥堆成心形

入樽，完成！

赫氏古堡 Hearst Castle

2011年9月17日 (六)

媽媽來了灣區好幾次，三藩市柏克萊那帕這些一日遊的景點都去過了，這週末我們去遠一點的赫氏古堡(Hearst Castle)遊覽。

森林步飛

在家準備了食物，打算在海邊野餐，但找不到野餐桌，在樹叢間排開食物盒，坐在樹樁上吃，別有一番風味。

麥威瀑布

吃飽繼續開車，第一個景點是麥威瀑布(McWay Falls)，是個潮水瀑，就在海邊，流進半月形的海灣，配上前景山丘粉紅色的野花，很美。

McWay Falls

野生動物

沿一號公路一直往南走，在Piedras Blancas有個象海豹(elephant seal)的集居地，就在公路旁。往沙灘看，很多象海豹在灑太陽，一兩隻在嬉水，平和中帶點活潑。

Elephant seals

Elephant seals

除了象海豹，這兒還有其他野生動物。

可愛的野兔

這海鷗一點也不怕人，大模斯樣的站在人家的車頭，車子開動也無動於衷，真服了牠。

這松鼠比海鷗更過分，遊人剛下車，牠便跑來討吃，吃得白白胖胖，像個皮球。

風味小鎮

入住San Simeon的汽車旅館，按朋友推介往鄰鎮Cambria吃晚餐。這小鎮十分別緻，看得出是專做遊客生意的。

我們選了Robin's餐廳，要等20分鐘，便到旁邊的廚藝用品店逛，看芒果去核器、蒜頭去皮墊這些千奇百怪的東西。我最喜歡的是蛋糕模，有個城堡形的，好豪華。

很快消磨了15分鐘，走回餐廳看餐牌。我們點了印度薄餅、海鮮意粉和牛扒，都很好吃。

Robin's Restaurant

2011年9月18日 (日)

赫氏古堡

訂了10時的赫氏古堡票，從旅館開車10分鐘便到入口，很方便。

這兒叫赫氏古堡，其實是報商赫斯特(William Randolph Hearst)的大宅。他從世界各地搜刮古蹟珍器，鑲嵌在這渡假山莊的亭台樓閣，極盡奢華。

客廳

飯廳

遊戲室

我最喜歡這兒的海皇浴池(Neptune Pool)，池底的幾何圖案很簡單，不知怎的我就是一看再看。

海皇浴池 Neptune Pool

格子野餐

我們在花園逛了好久，12時多才下山，去對面的公園野餐。

野餐

這次有野餐桌，我們鋪開朋友送的野餐用具，格子桌布，刀叉杯碟齊備，好有排場。

嬌萊購物

啟程回家，中途在嬌萊(Gilroy)稍停，讓我買球鞋。走了3家，終於在Nike找到心頭好，高高興興買回家。

國家公園幣

今天我在找續的零錢看到這枚特別的硬幣：

上網搜查，原來美國造幣局又發行special quarter，以國家公園為主題，每州一枚，我手上的是華盛頓州的奧林匹克國家公園。

造幣局1999至2008年已發行過special quarter，也是每州一枚。

初時我還住在宿舍，用投幣洗衣機，在找換機拿了零錢總會小心檢查，抽起還沒見過的款式。後來自家有洗衣機，這套硬幣就沒有集齊。

這新一套去年推出，我今天才第一次看到，不知何時才會遇到下一枚呢？

官方網站：http://www.usmint.gov/mint_programs/atb/

胡桃溪

看亦舒小說，提到主角搬到三藩市近郊的胡桃溪。Walnut Creek翻成中文，忽然變得很有詩意。

吉隆坡黑風洞 Batu Caves

2011年6月13日 (一)

馬來西亞最後一天，我們去了黑風洞(Batu Caves)。在網上找資料，坐巴士去好像很複雜，便問酒店櫃台。工作人員說坐通勤火車KL Komuter便可以，在黑風洞站下車，景點就才站外，車費RM 1。沒想到去黑風洞又方便又便宜，我們喜出望外。

坐了45分鐘火車，果然一下車就看到金色的神像。

黑風洞

拾級而上，洞內有幾座印度廟。

黑風洞的印度廟

我以為黑風洞像桂林的鐘乳石洞一樣，黑漆漆打彩燈的，原來十分開揚，鐘乳石沒有什麼特別形狀的。不過我一點也沒後悔，因為這兒有很多可愛的猴子！

喝汽水

討吃

修甲？

看飽猴子，坐通勤火車回去，竟然收RM 2！原來去程有半價優惠，老實說，RM 2依然很便宜。

轉地鐵去Kampung Baru找吃的，就在平民大排檔，都是馬拉菜，不知什麼名堂，味道不錯。

之後四處逛，看到一家清真寺，入口的書法很美。

坐地鐵回酒店，突然下大雨。我們反正沒事做，坐過頭去中央站KL Sentral，在路上拍到國立清真寺的外貌。

國立清真寺

時間差不多，我倆取了行李去機場，經香港飛回三藩市。

馬六甲一日遊

2011年6月12日 (日)

男友的弟弟在新加坡工作，約好今天一起遊覽馬六甲。我倆昨天在Puduraya車站買好了車票，今早坐地鐵去南湖鎮車站(Term B'spadu Selatan)，直接上八時的Transnasional巴士往馬六甲。這南湖鎮車站大得驚人，從地鐵站要走了一道又一道行人天橋才到。Transnasional公司是網上介紹的，真的不錯。

到了馬六甲，先去酒店找男友弟弟，一起走到紅教堂。

紅教堂

上山看St. Paul's Church遺跡，陣陣清風吹來，很舒服。

St. Paul's Church遺跡

走到海事博物館，在外面拍照，沒有進去。

海事博物館

下一站是雞場街，也就是唐人街。

雷州會館

雞場街古色古香的建築

賣海南雞飯的店鋪都擠滿了人，我們在後街隨便找一家有位坐的菜館，叫些炒飯炒麵吃，老闆卻不停推銷娘惹菜。其實我有點心動想試試，不過就是對硬銷反感，原則問題，沒有就範。

吃飽我們去看青雲寺，保養得很好。

青雲寺

求籤

再走兩步，到了一家混合中式和印式建築的清真寺。

清真寺

沿着河邊散步，風景不錯，只是實在太熱了。

馬六甲河

走回雞場街，坐下來吃刨冰，消一消暑。

刨冰

之後去中式餅鋪，試吃了不少款式，本來想買鳳梨酥，但一盒24粒太多，改買豆蓉酥。

回紅教堂，坐在噴水池旁邊聊天乘涼，才回中央車站，他弟弟回新加坡，我倆回吉隆坡。

紅教堂和噴水池

色彩繽紛，高聲播着音樂的三輪車

8時多回到吉隆坡，去阿羅街(Jalan Alor)吃晚餐。餐牌說有老鼠粉，我用廣東話告訴男友，他問：「老鼠？」

阿羅街 Jalan Alor

來的是銀針粉，男友立即向我炫耀他的廣東話：「老鼠粉無老鼠。」

男友和他的老鼠粉

走回茨廠街，在生果檔看到我在泰國喀比吃過的langsat，非常回味那啫喱軟糖般的滋味，立即買了一串，回酒店享用。

Langsat

吉隆坡

2011年6月11日 (六)

昨天深夜到達吉隆坡，入住網上訂的瑞士賓館Swiss Inn。網評有好有壞，我不敢期望太高。來到，大堂很有體面，房間也很好，只是房間有煙味，今天看看可否換房。訂房時我沒看到是連早餐的，可以算是個驚喜。自助早餐中西馬來兼備，我吃了椰漿飯，不錯。

瑞士賓館為於茨廠街，也就是唐人街，附近有不少景點，離車站也很近，十分便利。

茨廠街

茨廠街入口有個牌匾，上面的對聯異常摩登：

千攤並列賽超市
萬客雲勝聚趕集

我倒是第一次在對聯上讀到「超市」一詞！

亂走一通，後街有很多小販，賣着二手貨品，還有神油。

二手貨品小販

神油？

走往Masjid Jamek，我們不懂這回教寺的歷史，只是隨便走走。

Masjid Jamek

再去Sultan Abdul Samad大樓，很有風味。

Sultan Abdul Samad大樓

坐在小公園乘涼，有個豬籠草噴水池，很特別。

豬籠草噴水池

我住在新加坡的好友今天飛來吉隆坡和我見面，回酒店和她滙合，一起去中央市場Pasar Seni吃午餐。這中央市場完全是個遊客區，滿場都是紀念品，唯一可取之處是有冷氣，我們在二樓的熟食市場吃午餐。

吃飽走往舊火車站，之後去國立清真寺Masjid Negara。清真寺的建築很特別，以雨傘為主題。

國立清真寺 Masjid Negara

主祈禱堂很大，可容納3千人，周邊再加1萬4千人！

主祈禱堂

女士要穿長袍才可以進去，遊客都穿着這襲紫袍，男友說差點認不出哪個才是我！

坐地鐵去雙子塔，先逛一會商場，之後往對面的Traders Hotel，上33樓的酒吧。反正吉隆坡景點不多，我們也沒有其他地方想去，就在這兒談天談了兩個小時，慢慢看雙子塔的日落。

雙子塔的日落

去附近的Madame Kwan吃晚餐，點了椰漿飯、沙爹雞串和Belalung雜菜，都很好吃。留肚回茨廠街吃珍多冰，怎料賣的都是小菜，沒有甜品，很失望。

回酒店換房，沒有煙味，但比原來的小多了。