我媽約了朋友飲茶，我們一行三人開車去三藩市日落區的畔溪酒家。那兒的點心味道不錯，四人才吃了二十八元，不貴。
趁今天天朗氣清，我們去了貝克灘(Baker Beach)看金門橋，回程沿海岸走一號公路，吹吹海風，看看海景，心曠神怡。
經92公路回來，中途看到萬聖節的南瓜地(pumpkin patch)，便停下來拍照，順便買了些水果回家。
2007/09/30
2007/09/25
獨闖矽谷
誰人獨闖矽谷？不是我，是我媽媽，說穿了其實是她從香港來探我們。我媽一直想來，但是我爸和我弟都沒有假期，不能跟她一起來。我倆平日要上班，她怕自己一個人會悶，猶豫了好久。她終於拿下主意，買了機票，星期四就來到這兒啦！
2007/09/23
2007/09/22
白酒煮青口 Moules à la marinière
華人超級市場有各式各樣的新鮮海產，今天我們買了一袋青口，煮法式Moules à la marinière。我們兵分兩路，他洗刷青口，我用牛油炒紅蔥(shallot)、蒜頭、香芹(parsley)、甘筍和韭蔥(leek)，加白酒煮沸，放青口煮八分鐘，之後撈起青口，用鮮忌廉煮濃汁液，配意粉很好吃。
2007/09/15
除蟲行動
我這幾年皮膚敏感，醫生找不到原因，只叫我多潤膚，痕癢時塗藥膏。轉看另一醫生，她說可能我家地毯有塵蟎，用噴霧殺蟲劑清理全屋應有幫助。今天我們終於下定決心除蟲，清理桌面櫃面的雜物，把食物盆栽移到車房，關好門窗，切斷電源，然後在客廳、走廊、睡房各放一瓶噴霧殺蟲劑。這只是第一步。我們在後園待兩小時後進屋，打開門窗疏通空氣。接着沖洗所有廚具，衣服全部一機一機慢慢洗，還要吸塵、抹淨所有傢具，忙得不可開交。
今天我們只洗了小半衣物，廚具沖了未乾，明天還要繼續忙。希望這真的對皮膚敏感有幫助吧！
2007/09/14
Dusita泰國菜館
今天晚上我們去我家附近新開的Dusita泰國菜館，兩人叫了Pad Thai(泰式炒河粉)和Panang Basa(檳城龍利魚)，還有泰式奶茶。Pad Thai用料十足，竟然有九隻蝦！不過比我吃慣的甜，加點青檸汁剛好。Panang Basa的魚很嫩滑，咖喱汁配白飯很好吃。
評分： ★★★★☆
2007/09/03
立體卡片
昨天我在圖書館借了本立體卡片製作的教學書，這兩天在家試做。家裏沒有美工紙，我拿垃圾郵件作材料，弄了這張立體卡片。
正面：
側面：
卡片靈感來自一張Arches國家公園的Balanced Rock的相片，原照如下：
影片：
我借的書叫The Pop-up Book: Step-by-Step Instructions for Creating Over 100 Original Paper Projects，有好多練習和例子，很易上手的。
2007/09/01
食蟲植物展
今天我們去了金門公園的溫室花房(Conservatory of Flowers)看食蟲植物展。展覽簡單地用四個字總括它們的捕食方法：chomp、squish、splash、slurp。
-
Chomp (捕獸夾式)
代表植物：捕蠅草
捕蠅草展開它的捕蟲葉，靜待獵物到臨。昆蟲走在捕蟲葉上，連續觸動感覺毛兩次，葉子便迅速合上。這「連續觸動」讓捕蠅草知道這是獵物，不會為風吹雨打浪費氣力，十分奧妙。
-
Squish (黏蠅紙式)
代表植物：毛氈苔
這類植物的葉面帶有黏性，昆蟲黏在上面動彈不得。植物分泌出酵素和酸液，消化獵物。
-
Splash (陷阱式)
代表植物：豬籠草
豬籠草以靜制動，昆蟲被捕蟲瓶的氣味吸引到瓶口，稍不留神失足掉進瓶內。長筒形的捕蟲瓶狹窄而滑溜，昆蟲不能展翅飛出，也無法爬出，活活淹死，繼而被消化。
-
Slurp (捕鼠籠式)
代表植物：狸藻
我在展覽沒看明白這的植物的捕食方法，回來在食蟲植物記找到介紹：
捕蟲囊是具有彈性的囊狀構造，若將瓶口打開後，其會自然地鼓起。在捕蟲囊的開口處具有一個不透水的蓋子，是向內開的，平時緊緊地蓋住開口而不漏水。捕蟲囊 上具有排水的機制，會不斷將囊內的水往外排放，因此捕蟲囊就變扁了，但同時囊內的負壓也變高。如果水中的小生物觸碰到開口外的感覺毛時，蓋子便突然打開， 捕蟲囊便將水連同小生物一起吸進來；在吸水的過程中便會使蓋子向內開，吸完後便關起來了。
我在展覽只看到靜態的食蟲植物，沒看到它們捕食。不過我看到豬籠草半滿的水瓶，加上防止雨水稀釋消化液的瓶蓋，裏面還有不少螞蟻。這已讓我深感食蟲植物設計精密，妙不可言。
延伸閱讀：
- 食蟲植物記
- 維基百科分類：食蟲植物
- 國際食蟲植物協會(英文)
2007/08/29
回來了
男友父母來訪兩週，第一個週末我們開車南下巨杉國家公園、Tehachapi風電廠和紅巖谷州立公園，第二個週末我們多請三天假，飛往鳳凰城，租車遊覽Monument Valley、Mesa Verde國家公園、Arches國家公園和Canyonlands國家公園，玩是十分好玩，但也很累。我們昨晚回來，他們今天飛回法國，旅程也告一段落。
2007/08/13
改停Blanding
我們去Canyonlands國家公園，之後本來打算在Moab留宿，後來發現如果我們從東入口進園，遊覽Needles景區的話，晚上可以停Blanding。這樣可以縮短次日的車程，不用一口氣開八小時。
新的行程：
- 8月23日(四) 飛往鳳凰城，開車到Flagstaff留宿。
- 8月24日(五) 遊覽Monument Valley和Four Corners，夜宿Cortez。
- 8月25日(六) 遊覽Mesa Verde國家公園，夜宿Moab。
- 8月26日(日) 遊覽Arches國家公園，夜宿Moab。
- 8月27日(一) 遊覽Canyonlands國家公園，夜宿Blanding。
- 8月28日(二) 開車回鳳凰城。
2007/08/11
2007/08/06
週末露營遊
這週末我們和朋友一起去Lake Siskiyou露營。星期五下班開車北上，晚上在營地附近的餐廳吃了晚飯，到營地紥營睡覺。
星期六在營地煮早餐吃，之後去附近的小鎮McCloud一家懷舊糖果店，壁櫥放滿一排排玻璃瓶，裝着五顏六色的糖果，十分好看。糖果店後面是咖啡店，我們買了些蘋果酥作點心。
懷舊糖果店
沿89公路走，在McCloud河的下瀑布停車，徒步到中瀑布。
McCloud中瀑布
中瀑布十分秀麗，大家拍照、玩水、浮潛。河水冰涼得很，我才踏進去，腳趾已冷得沒有知覺，真佩服我那浮潛的朋友。
浮潛的朋友拍到河裏的虹鱒
走回下瀑布，有個跳水平台，友人玩得不易樂乎，我怕冷，沒跳。
回營地附近的Castle Lake野餐，之後下水玩。這裏比McCloud河暖很多，好舒服。
星期日吃過早餐，收拾東西，又去了Castle Lake玩。這次我們坐吹氣橡皮艇到湖的另一端，從那兒看到雪山Mount Shasta，配上湖畔綠油油的山丘，令人心礦神怡。
坐吹氣橡皮艇遊Castle Lake
Mount Shasta
開車往南，在Dumsmuir公園野餐，然後沿鐵路徒步到Mossbrae瀑布。烈日令我們汗流浹背，但是一看到瀑布，便覺得不枉此行。
Mossbrae瀑布
瀑布在草蕨間流着，一層又一層，水花四濺，涼快得很。回程我們看到很多黑苺，邊摘邊吃，吃夠才走回停車場，啟程回灣區。
摘黑苺
2007/08/02
西南印第安之旅
昨晚我們買了來回鳳凰城的機票，今天安排行程，大致如下：
- 8月23日(四) 飛往鳳凰城，開車到Flagstaff留宿。
- 8月24日(五) 遊覽Monument Valley和Four Corners，夜宿Cortez。
- 8月25日(六) 遊覽Mesa Verde國家公園，夜宿Moab。
- 8月26日(日) 遊覽Arches國家公園，夜宿Moab。
- 8月27日(一) 遊覽Canyonlands國家公園，夜宿
MoabBlanding。 - 8月28日(二) 開車回鳳凰城。
用Google Maps查各點行車時間，最長一段是最後一天，一口氣開8小時，其餘的每段兩三小時，應該不會太累。
2007/08/13更新：我們改變主意，最後一晚改停Blanding，以縮短最後一段車程。
3 + 1 < 4
男友的爸媽八月中來看我們，特別要求遊覽在亞利桑那州和猶他州交界的Monument Valley。Monument Valley附近沒有機場，我們可以選飛鳳凰城或鹽湖城。比較了機票和租車費以後，我們決定飛鳳凰城。去US Airways網站訂機票，我們先用單人看時間表，找到合適的航班再改為四人，發現訂四張機票時每人平均價錢比單人的貴十元！我們試試三人，平均價錢和單人一樣，於是決定他買他和他爸媽的機票，我買我自己的，就這樣少付了四十元。
一樣是經濟艙，一樣是來回機票，日期時間一模一樣，同行人數多了便多收錢，這是什麼道理？同樣的貨品向不同客種賣不同價錢，經濟學上叫「差別訂價」。航空公司有林林總總的訂價條款，都是想找出肯多付錢的乘客，要他們多付。最典型的例子莫過於特價機票必須包括一個星期六。商務乘客週末多想在家陪伴家人，又付得起貴一點的機票，航空公司用這條款令他們「願者多付」。
可是，為什麼航空公司認為四人比三人願意多付十元呢？真令人費解。
2007/07/29
2007/07/22
2007/07/21
2007/07/19
Snickerdoodle
我在餅乾包裝上看到Snickerdoodle一字，不知怎的以為是一首民歌。上網一找，原來那是一種蓋有肉桂粉的曲奇，和民歌亳無關係。可是我為什麼會以為是民歌的呢？想呀想，終於給我想到了：我把它和Yankee Doodle搞亂啦！
2007/07/15
Subscribe to:
Posts (Atom)
