我弄了幾次焗豬扒飯,總不明白為什麼要焗。今天家中有些芝士,我加到豬扒飯去焗,變了芝士焗豬扒飯。這樣起碼焗爐焗熔了芝士,起了些作用。
附:焗豬扒飯食譜
我也有同感!首幾次做蕃茄焗豬扒飯,豬扒我都是先煎熟, 飯都是已經炒過,淋上蕃茄汁, 再送進焗爐.之後幾次為了節省時間, 便不進焗爐了. 其實效果好像差不多. =P
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我也有同感!
首幾次做蕃茄焗豬扒飯,
豬扒我都是先煎熟, 飯都是已經炒過,
淋上蕃茄汁, 再送進焗爐.
之後幾次為了節省時間,
便不進焗爐了. 其實效果好像差不多. =P
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