意大利瓜長瓜

我有四株意大利瓜，兩株正開花結果，看來這週末就可以收成了！

車厘茄結果

才種了三十多天車厘茄就結果了！用手推開枝葉細看青綠色的果實，我的指尖散發着清香的蕃茄味，看來這車厘茄味道會很濃。

三藩市市內定向

今天我去了三藩市參加Night and Day Challenge市內定向。這和野外定向一樣，參賽者用地圖和指南針定向，訪問大會指定的點標。我們玩的是奪分式定向，地圖上有很多分數不同的點標，我們自行議定路線，盡量多取分數，三小時後回起點計分。這市內定向沒用野外定向的橙白三角標記，改用問答來查明參賽者到達點標。比如相片的點標，問題是飲水機是什麼牌子，沒去過點標的話沒可能知道。

我們在三藩市四處走動，上山下山，運動量十足。我最喜歡的點標在Twin Peaks半山，俯瞰三藩市的大街小巷，風景一流。

休假一年 One Year Off

環遊世界是很多人的夢想，但真正做到的有多少人？如果你事業已上軌道，有自己的生意，有樓有車，跟妻子和三個可愛的兒女過着穏定的生活，你可以放下一切，到世界流浪嗎？《休假一年》(One Year Off)的作者大衛‧柯恩(David Cohen)年青時充滿冒險精神，後來成家立室，慢慢安定下來。四十歲生日以後他感到物質豐富而心靈空虛，開始懷念從前自由自在的生活。他放下手上的工作，關掉公司，賣屋賣車，全家人一起四處遊歷。夫妻倆婚前都曾浪跡天涯，可是和小孩一起，卻是兩碼子的事。孩子有孩子的需要，行程不免常有改動，作者學會了靈活變通，隨遇而安。與此同時，孩子未受世俗污染，爸爸媽媽透過他們的眼光，看到另一新世界。這旅程讓作者重新評估自己的價值觀，不再營營役役，盲目追求金錢物質，轉而簡化生活，多陪伴家人。

挑戰半屏石 Half Dome

我去過優山美地國家公園(Yosemite National Park)好幾次，每次看到半屏石(Half Dome)，都說下次一定要徒步去一趟。這週末我終於言出於行，成功挑戰半屏石。

我們星期五在Mariposa投棧，星期六十時半起步。往半屏石的路線途經春天瀑布(Vernal Fall)和內華達瀑布(Nevada Fall)，春夏兩季是觀賞瀑布最佳季節，兩個瀑布都氣勢逼人。

春天瀑布

內華達瀑布

中午在內華達瀑布旁邊吃午餐，之後繼續上路。我們一行四人，其中一個是孕婦，本來打算在內華達瀑布折返，後來走到小優山美地谷(Little Yosemite Valley)才跟丈夫留在那兒午睡，然後慢慢下山。我真佩服她大着肚子也來徒步！

二時半和他們分手之後，男友和我加快腳步，向半屏石邁進。這時我已經有點累，不過因為怕天黑下山危險，還是硬着頭皮快步走。小優山美地谷的平原過後是之字坡，越來越斜，到頂又平起來。我們在那兒的稍作休息，吃點餅乾喝點水，才走出樹林，踏上半屏石。最初是花崗岩石級，我喘着氣一步一步爬。石級過後是弧圓的石面，走呀走，終於到達全程最困難的一段：鋼索梯。

鋼索梯

所謂鋼索梯其實是兩列鐵柱，上面串上了鋼索，鐵柱之間有根橫向木棒，可以站在那兒歇腳。上山下山都是這條鋼索梯，人多時右上左下，我只能拉一邊鋼索，有的地方十分陡峭，我全靠臂力硬硬拉自己上去。到了半屏石頂我已累得要命，卻又十分驕傲。

半屏石頂

半屏石頂滑滑的，中間蓋着積雪，其餘的地方全部是灰色的，看上去很荒蕪。我以為半屏石高高在上，只有渡鴉(raven)出沒，怎料看到有隻毛茸茸的土撥鼠(Marmot)，真是個可愛的驚喜。

土撥鼠

半屏石頂本身沒什麼好看，可是四周風景很美。

不過我們要趕在天黑之前下山，休息一下，拍照留念，就怱怱離開。下鋼索梯我全程用雙臂鎖着鋼索，腳步輕輕走下去，比上山容易多了。

下鋼索梯

走過石面，之後回到花崗岩石級，上山時我覺得這段石級很崎嶇，走完鋼索梯，石級顯得四平八穩。

快步下山，到處內華達瀑布頂已七時多，天色開始轉暗。我們本來打算走路途遠一點，但比較平坦的John Muir Trail，用跑的下山，可是我們太累了，根本跑不來，決定走比較短的薄霧徑(Mist Trail)。這薄霧徑可真是名不虛傳，春天瀑布一段霧氣濛瀧，石級十分濕滑，這時我的膝蓋已經軟弱無力，每步都要小心慢慢走，以免滑倒。

走過春天瀑布底的大木橋，之後是柏油路，我們走得很快，最後八時四十五分到達巴士站，完成來回13.4英里的半屏石之旅。

第二天我們開車上冰河點(Glacier Point)，看到春天瀑布、內華達瀑布和半屏石，才發現半屏石離內華達瀑布很遠很遠。要是我先來冰河點的話，說不定我會臨陣退縮呢！

澆水系統

今天我們在後園安裝澆水系統，去建材店買了計時器、水管、蓮蓬頭等配件，自己裝嵌。

大的植物用大的出水口，不灑葉面，主力為根部提供水分。

幼苗用噴射口，平均濕潤泥土。

我們一起來便出門上班，晚上回來天已全黑，這兩星期我打開睡房的窗簾，靠室內的燈光澆水。自動澆水系統不單方便，而且只在指定範圍集中供水，比起我摸黑灌溉省水得多。

Minh's Restaurant

今天去了山景城新開的Minh越南菜館吃晚飯。餐廳外牆採用落地玻璃，裏面佈置簡約，很有現代感。

我們點了鮮春卷作頭盤，米粉太多，味道比較淡，點花生醬汁還不錯。主菜我們四人點了三味：五香雞一般，吃不出五香味；海鮮鳥巢挺好，可惜汁液太多，鳥巢不夠脆；豬肉蝦隻乾米粉最有特色，乾米粉是一片片的，伴上肉片和生菜，澆點魚露很好吃。之後是甜品，我的flan太淡，法式薄餅一般，最好吃的是炸香蕉。

Minh的食物水準一般，餐牌大部分菜色和中菜差不多，沒什麼特別。

評分：★★★☆☆

海灘消暑遊

昨天天氣酷熱，我們和友人去Santa Cruz的Pleasure Point海灘野餐，吹着海風吃三文治，暑氣全消。

吃飽開車去Capitola小鎮，風和日麗，我們在海邊坐了好一會，之後去河畔散步，看到一排野鵝站在河面的樹幹，帶頭那隻單腳站了很久，很好笑。

意大利瓜發芽

上星期種的意大利瓜發芽了，胖胖的子葉好可愛。

騎單車上班日 2008

今天是一年一度的騎單車上班日，通常早上騎單車都會覺得有點冷，今天出發時溫度剛好。不過下午可熱得要命，我們騎單車回家，打開大門便有一團熱空氣湧出來。室外比室內涼快得多，我們在花園修剪枝葉，澆水灌溉，直到天黑才進屋。

種菜

蕃茄幼苗

今天去苗圃買了四株蕃茄幼苗，一株青椒幼苗，還有紅蘿蔔、意大利瓜和四季豆的種子，都種在昨天清理好的菜圃裏。這是我第一次種菜，希望成功吧！

除草

後園雜草叢生，今天我主力清理中間的菜圃，花了兩小時才完成。

清理前

清理後

刷牙、擦鞋

今天男友拿着舊牙刷擦皮鞋，我用廣東話跟他說：「擦鞋」。他會說「刷牙」，也會「鞋」，以為我笑他錯用刷牙。我回心一想，才留意到「刷牙」的「刷」和「擦鞋」的「擦」是兩個不同的字來的。其實這兩個字有什麼分別呢？

Maker Faire 自創玩意展覽會

下午去了San Mateo一年一度的Maker Faire自創玩意展覽會。所謂Maker指的是自己動手設計和製造玩意，這展覽有各式各樣的東西，千奇百怪，很多是業餘人士的作品，創意十足。

Tesla Coils

鐵磁流體

紙杯蛋糕車

巨型雙輪車

可樂曼樂珠噴泉

Maker Faire有不少有趣的展品，喜歡科技的朋友一定要去看看。建議大家在網上預定門票，就不用花時間在大門排隊買票了。

Hon Sushi

今晚去了Hon Sushi吃壽司。網上的食評好壞參半，我們始終要自己來試試看。這店很小，坐得滿滿的，看起來很旺。

我倆點了三份壽司：

甜蜜四季卷 (Sweet 4 Seasons Roll)
裏面是三文魚、吞拿魚、油甘魚和鰻魚，外面是蜜糖夏威夷果仁。夏果搶盡風頭，魚味吃不出來，我吃了一件之後撥開夏果，先吃壽司，之後才嚼點夏果當小吃，不錯。

龍卷 (Dragon Roll)
裏面是蟹柳和炸蝦，外面是鰻魚和牛油果。這壽司卷大得很，味道普通，我覺得蟹柳多加點沙律醬會更好吃。

櫻花卷 (Cherry Blossom Roll)
裏面是三文魚和牛油果，外面是吞拿魚。通常吞拿魚是紅色的，這櫻花卷上面的吞拿魚卻是粉紅色的，看起來真的令我想到櫻花。這壽司卷簡簡單單，但我很喜歡。

Hon Sushi的壽司味道不錯，上菜之前有免費味噌湯和沙律，吃飽有免費水果，而且所有壽司一律七折，價廉物美。這兒有很多各式各樣的壽司卷，我們會再來試試其他口味的。

評分：★★★★☆

五月天，幫幫我？

今天是五月一日，是不少國家的勞動節，英文稱作May Day。英文還有另一個詞語mayday，是遇難求救訊號，也就是「救命」。「五月天」怎麼會和求救扯上關係的呢？原來mayday一詞來自法文m'aider，是「幫我」的意思。可是法文叫救命一般會用"À l'aide!" 或 "Au secours!"，mayday一詞由一位英國無線電生提出，作為求救專用語。

維基百科mayday篇還介紹了其他求救訊號，都是英語拼寫法語讀音，頗有趣的。

SF Mini Game

上星期六我們去了三藩市參加SF Mini Game。這是一場智力尋寶，我們逐一解答迷題，答案是三藩市的一個地點，可以步行或坐電車前往。這次的迷題都很有意思，我們玩得很高興。

第一條是樂高題：

拼樂高積木

每塊樂高有一個英文字，我們要重組句子，拼成一個三角形。妙的是三角形每一層的句子都是一條數式，答案就是層數。比如第七層：molybdenum's atomic number minus that of bromine。大會事先指明我們要攜備世界年鑑，我們查出molybdenum和bromine的原子序，42減35，得到7。

完成

三角形完成後我們從星號由下至上讀出每字最尾的字母，到頂之後由上至下讀出每字最頭的字母，再加上底層的12，成為：Belden Place forty minus 12，也就是Belden Place 28號，我們趕快坐電車過去。

我們這樣解答迷題，上午十時玩到下午七時，和其他參賽者一起吃薄餅作晚餐，才盡興而回。

越南話難學嗎？

我去越南之前聽「輕鬆學越語」自學越南話，覺得它的文法和中文十分相似，字彙有很多和廣東話非常接近，連聲調也一樣，感覺應該不難學。可是在越南觀光兩星期，我說英文的多，真正用到我的越南話只有一次。

我們從河內去寧平，要坐市內巴士去長途車站轉車。找了好一會也沒看到巴士站，便去公安亭問路。我一開口說"Excuse me"，亭內公安便左顧右盼，當我不存在。我轉說"Xin hỏi "，其中一人回頭看我，我趕快組成一句越南話問他"xe buýt số tám ở đâu?" (八號巴士在哪兒？)。他答了一堆越南話，又指出了方向，我確定是否"đi thẳng"(向前走)，就說句"cảm ơn"(謝謝)，按他指的方向找。

會話我還不夠班，但是我會越南文拼音，靠廣東話我可以猜到一些招牌告示的意思。

An toàn giao thông là trách nhiệm của mọi người

An toàn是「安全」，giao thông是「交通」，越南文名詞詞序和中文相反，名詞修飾語放在名詞之後，所以An toàn giao thông就是「交通安全」。là的意思是「是」，trách nhiệm又是漢越詞，是「責任」。của的作用和英文「of」一樣，mọi我一時猜不到，不過người是「人」，我輕輕唸mọi數遍，就想到「每」，mọi người就是「每人」。整句串起來成為「交通安全是每人的責任」，也就是「交通安全，人人有責」。我看懂整句越南文，很有滿足感。

在越南玩兩星期我只學到些皮毛，但用廣東話作基礎來學越南話是挺易上手的。我想如果在越南待兩三個月，每天自修唸課本，大概可以應付日常會話的了。

吳哥

2008年4月2日 (三)

坐巴士去邏粒，全程六小時。三時多到達，留在酒店休息，晚上出去吃晚飯。

2008年4月3日 (四)

五時出發去吳哥窟看日出，可惜雲太多，沒看到什麼。我們今天一口氣看了很多景點，先來個清單，之後看看我最喜歡的相片吧！我們行程如下：吳哥窟, Baksei Chamkrong, Bayon, Phimeanakas, Leper King Terrace, Elephant Terrance, Chau Say Tevoda, Thommanon, Ta Keo, Ta Prohm, Banteay Kdei。

吳哥窟

栩栩如生的浮雕

吳哥的微笑 (Bayon)

Ta Prohm

Banteay Kdei

十二時半回酒店睡覺，起來吃午餐，四時半去巴肯山日落，途經吳哥窟，陽光普照，我們下車拍照，之後跑上巴肯山，可惜雲太多，日落只是幾抹紅霞。

回來直接去吃晚飯，餐廳有傳統舞蹈表演，很有特色。

高棉傳統舞蹈

2008年4月4日 (五)

四時半起床，今天去皇家浴池(Sra Srang)看日出，和昨天一樣雲太多，看不到太陽。

皇家浴池(Sra Srang)

一口氣開車去Banteay Srei，晨光下的遺址帶着暖暖的朱紅色，上着蓋滿細緻的浮雕，叫我們看得入迷。

Banteay Srei

Banteay Srei細緻的浮雕

此外我們還去了Banteay Samre、東梅奔(East Mebon)和比粒寺(Pre Rup)，不過看了這麼多遺址，已不覺得太特別。九時半我們便回了酒店。

2008年4月5日 (六)

六時出發去Preah Khan，這裏不是看日出的景點，大清早只有我們兩個，可以到處探索支路。

Preah Khan

下一站是Neak Pean，有五個乾池，出水口是人頭或獸頭狀，不錯。

最後去Ta Som，走到最尾的門被大樹盤纏，很特別。

Ta Som

八時半離開，回酒店吃早餐，十一時去機場坐飛機回香港。

這三星期的越柬之旅行程非常充實，我們看到了自然風光，人文古蹟，吃了好多新奇美味的食物，樂而忘返。

金邊

2008年3月31日 (一)

坐快艇去金邊，八時多開船，九時十分到達邊境，有人收了我們的護照，我們在船上等了好一會才知道他上了岸替我們辦出境手續。過了45分鐘才辦成出境手續，坐幾分鐘船去柬埔寨，全部乘客上岸，有些人即時申請簽證，總共也用了45分鐘才入境。過境之後我們看到河邊有牛馬喝水，但少了民居，主要是農田。

船駛近金邊，我們看到很多高棉式建築，很特別。

一時到達，入住旅館，之後出來吃午餐，沿河邊走，熱得要命。參觀國立博物館，有很多石像，但我人最喜歡的是這兒的褐紅色建築，屋頂十分好看，中間的花園有四個魚池，好優雅。

國立博物館

2008年4月1日 (二)

早上走去皇宮參觀，陽光普照，宮殿金碧輝煌，很有氣勢。

皇宮

坐tuk-tuk去塔山寺(Wat Phnom)，寺廟本身沒什麼特別，下來時看到猴子，有人買了蓮蓬餵牠，看牠熟練地剝蓮子來吃，好可愛。

塔山寺的猴子

走去中央市場，買了餅乾水果，又買了一人一件T恤，才去這兒的熟食檔吃午餐。

去波布罪惡館(Tuol Sleng)，赤柬時期這裏是屠殺場，殘殺了無數無辜的人民。現在這兒是一間博物館，展示當年的刑具和行刑室，還有一位生還者畫家畫出來的酷刑實況，令人觸目驚心。

坐電單車回酒店，出去買明天往邏粒的車票，又買了一枚蓮蓬試吃。新鮮蓮子十分爽脆，味道和煮熟的完全不同。